POLISSORBATOS
Polissorbatos são derivados de sorbitano etoxilado ligados a porções graxas. O número separa estruturas com cadeias e graus de esterificação diferentes: 20 e 21 usam uma cadeia C12; 40 usa C16; 60 e 61 usam C18 saturada; 80 e 81 usam C18 insaturada.
O que é
Polissorbatos são derivados de sorbitano etoxilado ligados a porções graxas. O número separa estruturas com cadeias e graus de esterificação diferentes: 20 e 21 usam uma cadeia C12; 40 usa C16; 60 e 61 usam C18 saturada; 80 e 81 usam C18 insaturada.
As formas 65 e 85 carregam três porções C18, enquanto 60 e 80 são formas mono. Dicinnamato e acetato indicam reações adicionais sobre Polysorbate 20 ou 80, por isso não são apenas outra grafia do ingrediente de origem.
Para que serve na fórmula
A função comum da série é atuar como tensoativo de emulsão e de limpeza. Polysorbate 80 também aparece classificado como desnaturante; os dicinamatos acrescentam estabilização de emulsão, e o derivado de Polysorbate 80 inclui estabilização à luz.
Na leitura de uma composição, 20, 60 e 80 não são números intercambiáveis. Eles apontam para porções graxas diferentes, ainda que compartilhem a mesma base de sorbitano etoxilado e funções próximas.
Tipos de polissorbato e suas diferenças
O número acompanha mudanças na porção graxa e na quantidade de grupos ligados ao sorbitano etoxilado. Compare as formas encontradas nas composições.
POLYSORBATE 20 / 21
Derivados mono com cadeia C12.
Os dois números correspondem ao mesmo perfil químico descrito para a série C12.
Tensoativo de emulsão e de limpeza.
POLYSORBATE 40
Forma mono com cadeia C16 saturada.
A cadeia graxa é mais longa que a de 20 e 21.
Tensoativo de emulsão e de limpeza.
POLYSORBATE 60 / 61
Derivados mono com cadeia C18 saturada.
Os dois números correspondem ao mesmo perfil químico descrito para a série C18 saturada.
Tensoativo de emulsão e de limpeza.
POLYSORBATE 65
Forma tri com três cadeias C18 saturadas.
Difere de 60 pela esterificação tripla em vez da forma mono.
Tensoativo de emulsão e de limpeza.
POLYSORBATE 80 / 81
Derivados mono com cadeia C18 insaturada.
A insaturação os separa das formas 60 e 61.
Tensoativo de emulsão e limpeza; 80 também é desnaturante.
POLYSORBATE 85
Forma tri com três cadeias C18 insaturadas.
Difere de 80 pela esterificação tripla.
Tensoativo de emulsão e de limpeza.
POLYSORBATE 20 DICINNAMATE
Produto da reação entre Polysorbate 20 e ácido cinâmico.
Acrescenta dois grupos cinamato à base 20.
Limpeza e estabilização de emulsão.
POLYSORBATE 80 ACETATE
Forma acetilada do derivado mono C18 insaturado.
O acetato o separa do Polysorbate 80 sem essa modificação.
Tensoativo de emulsão e de limpeza.
POLYSORBATE 80 DICINNAMATE
Produto da reação entre Polysorbate 80 e ácido cinâmico.
Acrescenta grupos cinamato à base 80.
Emulsão e estabilização à luz.
Produtos que contêm este ingrediente
Veja em quais produtos o ingrediente aparece e o nome usado em cada composição.
Toallitas
linguettes HUGGIES pure
LA ROCHE-POSAY LIPIKAR AP+ CLEANSING OIL
Toleriane Hydrating Gentle Cleanser
Moisturizing Lotion
