Ácido sórbico
INCI: SORBIC ACID
El ácido sórbico es un ácido orgánico insaturado que aparece en la etiqueta como SORBIC ACID. Su forma trans,trans se presenta de manera natural y el compuesto también se ha reportado en algunas plantas; es una sustancia pequeña, no un extracto vegetal completo ni un aceite.
ácido sórbico: qué es
El ácido sórbico es un ácido orgánico insaturado que aparece en la etiqueta como SORBIC ACID. Su forma trans,trans se presenta de manera natural y el compuesto también se ha reportado en algunas plantas; es una sustancia pequeña, no un extracto vegetal completo ni un aceite.
La producción industrial puede seguir una ruta química, por lo que el nombre de la etiqueta no permite saber si la materia prima de un producto concreto procede de una presencia natural o de fabricación industrial. Los sorbatos, como el sorbato de potasio, son sales relacionadas con el ácido sórbico, pero tienen nombres INCI propios.
ácido sórbico: para qué sirve
En cosméticos, el ácido sórbico puede actuar como conservante. En la práctica, ayuda a limitar el crecimiento de levaduras y mohos en la fórmula, contribuyendo a mantener el olor, la textura y el aspecto del producto durante su uso normal.
La acción conservante del ácido sórbico se favorece más en medios ácidos, por lo que el resultado depende del pH y del sistema de conservación elegido para el producto. Su aporte es conservar la fórmula, no tratar la piel, el cuero cabelludo ni el cabello.
ácido sórbico: condiciones y cuidados
En la Unión Europea, el ácido sórbico se permite como conservante hasta un 0,6%, calculado como ácido, en productos cosméticos.
Restricciones y condiciones de uso
Productos que contienen este ingrediente
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