Ingrediente cosmético

SODIUM LAUROYL LACTYLATE

SODIUM LAUROYL LACTYLATE es una sal de sodio cuya estructura reúne un grupo carboxilato, una unidad lactilato y una cadena laurato. Esta combinación describe un ingrediente con distintas partes químicas dentro de una misma estructura, en lugar de una sustancia formada por un solo grupo funcional.

Estructura molecular de SODIUM LAUROYL LACTYLATE
Estructura molecular en 2D
Número CAS
13557-75-0
Número EC
236-942-6
Fórmula molecular
C18H31NaO6
Masa molecular
366.4
Nombre químico
Sodium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl laurate
InChIKey
NTYZDAJPNNBYED-UHFFFAOYSA-M

sodium lauroyl lactylate: qué es

SODIUM LAUROYL LACTYLATE es una sal de sodio cuya estructura reúne un grupo carboxilato, una unidad lactilato y una cadena laurato. Esta combinación describe un ingrediente con distintas partes químicas dentro de una misma estructura, en lugar de una sustancia formada por un solo grupo funcional.

sodium lauroyl lactylate: para qué sirve

En una formulación, SODIUM LAUROYL LACTYLATE se clasifica como tensioactivo emulsionante. Esta función está relacionada con la formación y el mantenimiento de emulsiones, y ayuda a reunir en la misma preparación componentes que tienden a permanecer separados.

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