MALIC ACID
El ácido málico es un ácido orgánico del grupo de los ácidos hidroxidicarboxílicos. Participa en procesos metabólicos de los seres vivos y también puede encontrarse en plantas; se ha registrado, por ejemplo, en el té y en la patata. Por eso el nombre puede aparecer tanto al hablar de alimentos como en etiquetas cosméticas, pero el ingrediente de una fórmula no tiene que extraerse de una planta concreta.
malic acid: qué es
El ácido málico es un ácido orgánico del grupo de los ácidos hidroxidicarboxílicos. Participa en procesos metabólicos de los seres vivos y también puede encontrarse en plantas; se ha registrado, por ejemplo, en el té y en la patata. Por eso el nombre puede aparecer tanto al hablar de alimentos como en etiquetas cosméticas, pero el ingrediente de una fórmula no tiene que extraerse de una planta concreta.
El ácido málico industrial puede obtenerse por fermentación o mediante la transformación de ácido fumárico o maleico. Estas rutas explican por qué el mismo nombre puede designar una materia prima fabricada de maneras distintas. En una etiqueta, MALIC ACID identifica la sustancia de la composición, no la ruta utilizada para producirla.
malic acid: para qué sirve
En cosmética, el MALIC ACID puede actuar como agente tamponante. En la práctica, ayuda a mantener el pH de una fórmula dentro del intervalo previsto y limita cambios que modificarían la acidez del producto. Esto importa para que limpiadores líquidos, lociones u otros productos conserven las características esperadas durante el uso.
El ácido málico también se describe como ajustador de pH en evaluaciones de seguridad cosmética. Ese uso no promete por sí solo exfoliación, renovación de la piel ni tratamiento; se refiere al control de la acidez de la fórmula. El beneficio que se percibe depende del producto terminado y de la cantidad realmente empleada en la preparación.
malic acid: condiciones y cuidados
En pruebas clínicas incluidas en una evaluación de seguridad, la irritación causada por el ácido málico fue menor cuando el pH del material aplicado era más alto. Este resultado depende de las condiciones evaluadas y no cuantifica el efecto de una fórmula terminada concreta.
Productos que contienen este ingrediente
Consulta en qué productos aparece y el nombre usado en cada composición.
